Šlechtova restaurace: Co se právě děje a proč je stále v centru pozornosti

Když se řekne Šlechtova restaurace, každý Pražan si vybaví neobvyklou stavbu v parku Stromovka. Dlouhé roky chátrala, ale její příběh nekončí. Lidi zajímá, kdy už se dočkáme otevření a co bude s tímhle legendárním místem dál.

Tahle restaurace má docela bouřlivou historii. Postavili ji v 17. století jako letohrádek, později se z ní stala oblíbená výletní restaurace a hostila nejednu významnou osobnost. Po druhé světové válce objekt chátral, několikrát změnil majitele a rekonstrukce se vždycky zbrzdily – jednou kvůli financím, jindy kvůli sporům o podobu opravy. Pokud vás někdy zajímalo, proč se z toho stala taková nekonečná story, hlavní důvod byla složitá byrokracie a nedostatek peněz ze strany města.

Na místě pořád potkáte zvědavce, kteří čekají, kdy se brány konečně otevřou. Poslední roky už se ale něco děje – rekonstrukce je téměř u konce. Důraz se klade na zachování původního stylu a bourat se rozhodně nebude. Zůstane unikátní architektura i detaily, které dávají restauraci její kouzlo. Pokud máte rádi historii spojenou s příběhem, tohle místo má co říct.

Možná přemýšlíte, co přinese nový provoz. Podle aktuálních plánů tu vznikne restaurace i kulturní prostor. Mají být pořádány hudební večery, přednášky nebo menší výstavy. Bude tam dost místa i pro rodiny s dětmi a návštěvníky parku, takže vám nic nebrání sednout si tu třeba po procházce nebo si sem vzít kamarády na brunch.

Stále se ovšem řeší, kdo bude restauraci provozovat. Ve hře je více zájemců, město chce najít někoho, kdo dokáže spojit šetrný přístup s kvalitní službou pro širokou veřejnost. Pokud máte tip, kam v Praze na výjimečnou restauraci s atmosférou, právě Šlechtova restaurace by mohla být tím, co chybí na vašem seznamu. A hlavně – až otevře, budete u toho? Toť otázka pro každého fanouška pražských legend.

Sledujte novinky kolem Šlechtovy restaurace na našem webu. Průběžně přinášíme aktuality o rekonstrukci, plánech i zajímavých detailech z minulosti. Zajímá vás konkrétní termín otevření, kdo tam bude vařit nebo proč je budova kulturní památkou? Nenechte si ujít další články a diskusi – na Občanském Týdeníku najdete všechno podstatné na jednom místě.